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春節(jié)即中國(guó)農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節(jié)期間,全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),帶有濃郁的各地地方。這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。那么宿州過年有什么風(fēng)俗慣??高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容。

在宿州地區(qū),從臘月二十四開始,百姓就開始準(zhǔn)備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點(diǎn)。
第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。
在大年三十的中午吃團(tuán)圓飯,飯前會(huì)放一串鞭炮,菜相當(dāng)豐盛,但不一定有米飯也可以是稀飯,晚飯卻很簡(jiǎn)單,只是吃些面條或元宵,晚飯后開始捏扁食,全家動(dòng)手。
扁食是作為年初一的早飯,素餡,主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料,包制時(shí)隨機(jī)放進(jìn)一些硬幣、一元、一角、五角等。
扁食完工后,會(huì)有一個(gè)自愿“守歲”的家人照看。
初一早飯時(shí),誰(shuí)吃到包有硬幣的扁食,就代表誰(shuí)會(huì)在這一年里財(cái)運(yùn)亨通,而且硬幣面值越大,就證明賺的錢越多。
在宿州地區(qū),拜年是在年底進(jìn)行,大家提著禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里,晚輩再到長(zhǎng)輩家,這時(shí)還會(huì)收到長(zhǎng)輩事先準(zhǔn)備好的壓歲錢。
大年三十晚上,無(wú)論身在何方,是一定要回家和家人吃一頓團(tuán)圓飯的,一家人吃吃鬧鬧,這才是過年,這段時(shí)間,大人會(huì)聚在一起打打麻將,長(zhǎng)輩們會(huì)湊在一起聊聊家常,小孩子會(huì)成群結(jié)伴的一起玩擦炮、一起鬧,整個(gè)銅陵洋溢著歡樂的氣氛。
年夜飯?jiān)谶^年前幾天就要開始準(zhǔn)備了,買黑豬肉、買瓜子開心果,做茶葉蛋、灌香腸……下午四五點(diǎn)鐘,是吃團(tuán)圓飯的時(shí)間,銅陵人吃團(tuán)圓飯前必須要放鞭炮、貼春聯(lián),年夜飯上必不可少的是燉的雞和紅燒魚。吃完之后就要祭祖了,祭祖儀式相當(dāng)講究,要上魚,蛋,白酒等等。
除夕,家里的長(zhǎng)輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子,稱為“壓歲錢”,這是孩子最開心的時(shí)候了!飯后,孩子們成群結(jié)伴的一起放煙花,到了時(shí)間,全家人就會(huì)圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果一邊聊天,直到天明,這就是“守歲”。
一般在年初一凌晨一點(diǎn),剛好在跨年的時(shí)間,有人就開始放鞭炮了,宿州人講究:初一不出門、初二回娘家,初八之后人們可以正常活動(dòng)了。初一這天不能掃地,茶水也要倒在專備的盆中,不潑出門,意思是不把財(cái)氣掃(潑)出去,假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說法。
大年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。
大年初四是祭財(cái)神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請(qǐng)他來拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。
宿州,安徽省轄地級(jí)市,簡(jiǎn)稱“蘄”,別稱宿城、蘄城。位于安徽省東北部,東、東北與宿遷和徐州接壤,南臨蚌埠,西至西北與淮北、商丘和菏澤相鄰,介于東經(jīng)116°09′—118°10′、北緯33°18′—34°38′之間,總面積9939方千米。下轄1個(gè)市轄區(qū)、4個(gè)縣。
宿州是楚漢文化、淮河文化的重要發(fā)源地。宿州有蘄縣古城遺址、小山口遺址、古臺(tái)寺遺址。北宋文學(xué)家蘇軾在《南鄉(xiāng)子·宿州上元》中,稱宿州為“此去淮南第一州”。宿州是第六屆全國(guó)文明城市、國(guó)家園林城市、國(guó)家智慧城市、“寬帶中國(guó)”示范城市、“質(zhì)量之光”年度質(zhì)量魅力城市、國(guó)家森林城市、安徽省文明城市。境內(nèi)有皇藏峪、新汴河、五柳風(fēng)景名勝區(qū)、宿州三角洲公園、閔子騫祠、樂天園、宿州古城墻等旅游景點(diǎn),有閔子騫、子張、劉伶、嵇康、嵇紹等歷史名人。
截至2021年末,宿州市常住人口532.5萬(wàn)人。2021年,宿州市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)2167.67億元,其中:第一產(chǎn)業(yè)增加值332.13億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值768.56億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值1066.98億元,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為15.3:35.5:49.2。人均地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)40688元。


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