（1）你食用含有氫化脂肪的食物：例如麥淇淋，或食用含有菜籽油或棉花子油的食物嗎？

（2）如果抱怨說(shuō)服務(wù)生給他們端來(lái)的是麥淇淋而不是黃油，這會(huì)令人感到他們是難以侍候的顧客。

（3）將麥淇淋用勺放入錫紙中，錫紙圈作為標(biāo)準(zhǔn)。

（4）會(huì)有許多其他的可能性，最糟糕的情況是顧客由于麥淇淋替代了黃油而不喜歡這種食物，因而再也不來(lái)這里就餐了。

（5）顧客是否能將黃油和麥淇淋區(qū)分清楚，以及他們是否用“黃油”一詞既指真黃油又指麥淇淋，在此之間決不是一個(gè)簡(jiǎn)單的選擇問(wèn)題。

（6）顯然，這些顧客要么是不能區(qū)別麥淇淋和黃油，要么就是他們用“黃油”一詞既表示黃油又表示麥淇淋。

（7）漸漸地加入糖，一次一勺，完全打發(fā)后再加第二勺，直到麥淇淋變厚，滑，而且糖溶解。

（8）當(dāng)時(shí)，黃油就是主食，是鈣物質(zhì)主要的攝入渠道，烤焙時(shí)也需要黃油，麥淇淋或者豬油。