1、味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。

2、目的：研究致癇劑馬桑內(nèi)酯對谷氨酸攝取和釋放功能的影響，以探討馬桑內(nèi)酯致癇的可能機(jī)制。

3、在以硝酸鹽為氮源時，谷氨酸可增加小球藻的生物量，對葉綠素含量無明顯影響。

4、在每一個主要人體器官中都有谷氨酸受體.

5、谷氨酸是一重要的化合物，主要用發(fā)酵法生產(chǎn)，玉米、小麥、甘薯、大米、甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜等是發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的淀粉質(zhì)主要原料。

6、有研究表明，谷氨酸可能作為內(nèi)耳傳入性神經(jīng)遞質(zhì)之一，在內(nèi)耳毛細(xì)胞和傳入神經(jīng)突觸間介導(dǎo)快速的信號傳導(dǎo)。

7、用翻轉(zhuǎn)的離體腸斷研究了谷氨酸鈉對鋁吸收的影響。

8、結(jié)論：托吡酯對谷氨酸鈉和癲癇發(fā)作引起的神經(jīng)元死亡有保護(hù)作用。

9、本文采用脫乙酰甲殼素作絮凝劑對谷氨酸發(fā)酵液進(jìn)行處理.

10、這種微囊包含一種吸濕劑，如焦谷氨酸鈉。

11、目的：建立谷氨酸諾氟沙星注射液的分析方法。

12、新研究表明鈣通道是多巴胺和谷氨酸鹽造成對成癮的關(guān)鍵。

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13、這個脫羧作用是由谷氨酸脫羧酶催化的.

14、調(diào)味品、混合香辛料和水解蛋白質(zhì)中都含有谷氨酸鈉。

15、味精能在大多數(shù)加工食品檢測到，即使配料表中不存在谷氨酸鈉，谷氨酸鈉還是能夠在加工過程中產(chǎn)生。

16、結(jié)論清開靈對大鼠谷氨酸神經(jīng)毒性腦水腫有保護(hù)作用，其機(jī)制可能與拮抗突觸體鈣離子內(nèi)流有關(guān)。

17、腦內(nèi)通常含有谷氨酸，負(fù)責(zé)傳遞細(xì)胞間神經(jīng)沖動。

18、探討了環(huán)境光，對谷氨酸鈉溶液的紅外激光拉曼光譜的影響。

19、谷氨酸胺發(fā)酵過程代謝的主要游離氨基酸是谷氨酸胺和谷氨酸.

20、許多證據(jù)表明谷氨酸介導(dǎo)的興奮毒性作用是ALS發(fā)病的重要環(huán)節(jié).

21、海帶中存在大量的谷氨酸,香菇中存在大量的鳥苷酸,鯉魚中存在大量的肌苷酸.

22、結(jié)論：谷氨酸鈉和檸檬酸鈉均能促進(jìn)鋁在組織中的沉積，減弱血漿的抗氧化能力。

23、本文研究了用液膜法提取濃縮谷氨酸.

24、目的：建立谷氨酸諾氟沙星注射液的含量測定方法。

25、谷氨酸性突觸是哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)的主要興奮性突觸.

26、在三化螟與荔枝蝽脂肪體中均存在谷氨酸脫氫酶。

27、根據(jù)現(xiàn)行的FDA法規(guī)，味精添加到食品中必須在成分中標(biāo)明谷氨酸鈉。

28、氨基酸組成分析表明：豬小腸蔗糖酶由約477個氨基酸殘基組成，富含甘氨酸、谷氨酸、亮氨酸、門冬氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、脯氨酸。

29、在這里，水解作用把大豆蛋白大分子碎解為幾種基本的氨基酸，比如谷氨酸。

30、飼養(yǎng)在“TN1”上的褐飛虱轉(zhuǎn)移到“IR26”上取食后，其蜜露中氨基酸除天冬氨酸、谷氨酸和胱氨酸外，其他游離氨基酸含量均上升。

31、另一有趣的特點(diǎn)是氯化物含量低,而谷氨酸是主要的陰離子.

32、感官試驗(yàn)結(jié)果表明，IMP的鮮味呈味作用顯著，肉品IMP含量的差異會對肉品總體風(fēng)味產(chǎn)生一定作用，作用大小與IMP和谷氨酸鈉等其它風(fēng)味物的協(xié)同作用有關(guān)。

33、“有證據(jù)表明，迷幻劑提高谷氨酸鹽水，”他說，“我認(rèn)為證據(jù)還不是特別有說明力�！�。

34、谷氨酸脫氫酶，兔抗牛，生物素。

35、目的研究海藻酸鈉法固定化谷氨酸脫羧酶的最適條件.

36、以谷氨酸鈉和氧化鋅為原料，研究了在固體狀態(tài)下，通過微波輻射一步快速合成谷氨酸鋅，并對其合成工藝條件進(jìn)行研究。

37、磨菇、奶酪和西紅柿里也含有大量的谷氨酸鹽，正因如此，它們常被特別用來為其他食物增加味道。

38、這是最才被發(fā)現(xiàn)的一種基本味覺。醬油、西紅柿和很多富含谷氨酸的食物都能帶來這種味覺。

39、此外，可使用谷氨酸、維生素、腦磷脂等藥物，促進(jìn)大腦代謝，改善和提高智能。

40、左旋多巴治療所引起的谷氨酸表達(dá)的過于活躍，可能是異動癥出現(xiàn)的原因。

41、結(jié)論肝移植術(shù)后血清醛縮酶、亮氨酸轉(zhuǎn)肽酶和谷氨酸脫氫酶可作為新植入肝臟肝細(xì)胞損傷的有效指標(biāo)，為臨床治療提供幫助。

42、建立快速直接測定氟氯西林鈉顆粒中谷氨酸鈉含量的HPLC法，提高分析效率和結(jié)果的可靠性。

43、根據(jù)谷氨酸的發(fā)酵機(jī)理來分析影響谷氨酸發(fā)酵的主要因素.

44、過去的一年里，我一直在研究在蛙卵上神經(jīng)元谷氨酸受體的一個子集通過電壓箝位的現(xiàn)象。

45、地西泮對創(chuàng)傷性腦損傷大鼠海馬谷氨酸能突觸傳遞的影響。